Окупированная Европа, 1942 год. Жиль Кремте – бельгиец еврейского происхождения, который выдает себя за перса, чтобы выжить. Немци довольны таким нестандартным уловом и отправляют его к местному повару, так как тот мечтал перенять некоторые навыки кухни у настоящего перса. Так и начинается история тюремщика и узника, немца и еврея, ученика и учителя.